Toch is het goed om van tevoren te kijken naar het aanbod en om producten te kiezen die niet te zoet, te vet of te calorierijk zijn. Te zoet is slecht voor het gebit, te vet is slecht voor het hart en de bloedvaten en te calorierijk is niet verstandig voor iedereen die niet te zwaar wil worden of ‘op de lijn’ let.

Welke producten kun je bijvoorbeeld kiezen voor ‘het heerlijk avondje’?
- Speculaasjes
- Amandelspeculaasjes
- Kruidkoekspeculaastaart
- Stukje chocoladeletter
- Kruidnootjes
- Stukje speculaas van speculaaspop of –brokken
- Taai taai
- Pepernoten

Welke producten kun je beter laten liggen?
- Marsepein, marsepeinproducten
- Gevulde roomboterspeculaas
- Speculaaskoeken met banketbakkersspijs
- Gevulde speculaastaart
- Borstplaat
- Roomboter speculaaskoeken
- Speculaaskoeken met amandelspijs
- Banketletter of banketstaaf
- Grote versierde chocoladeletters
- Schuimpjes (vaak in strooigoed)
- Speciaal Sinterklaasgebak met (slag)room zoals Sinterklaastompoucen

Zet op pakjesavond ook eens fruit neer op de versierde tafel voor de gasten. De bekende ‘appeltjes van oranje’ (sinaasappel of mandarijn) en appels (niet alleen voor het paard!) passen er perfect bij.

Kinder tips
Knip mijters, pakjes, letters, het paard en dergelijke uit sinterklaaspapier en/of gebruik sinterklaasstickers. Beplak de schil van de sinaasappel en/of mandarijn ermee voor een feestelijk effect.

Wist je dat…
… witte chocolade helemaal geen cacao bevat? Het wordt gemaakt van melk, suiker en cacaoboter.
… marsepein gemaakt wordt van gemalen amandelen en suiker? Door de kleurstoffen kan er eindeloos mee gevarieerd worden.
… kinderen in bepaalde streken van origine warme melk dronken op Sinterklaasavond? Met de komst van chocola is dit langzaam verbasterd tot warme chocolademelk, wat nu nog veel rond 5 december gedronken wordt.
… niemand precies weet waar de chocoladelettertraditie vandaan komt?
… het meest geliefde speculaasje die met het molentje erop is?
… marsepein al in de 7e eeuw in het Midden Oosten gemaakt werd?
… een grote versierde speculaaspop een ‘vrijer’ genoemd wordt? Vroeger versierde een jongen een speculaaspop met noten of snoepjes en glazuur en bracht hij deze bij een jongedame om haar te laten weten dat hij een oogje op haar had. Werd de pop aangenomen, dan stemde het meisje erin toe. Hier komt ook de term ‘iemand versieren’ vandaan.
… de ‘M’ de meest verkochte chocoladeletter is, omdat men denkt dat deze het meeste chocola bevat? Dit terwijl alle letters even zwaar wegen, de L is dus gewoon dikker.
… pakjesavond of supriseavond pas na de Tweede Wereldoorlog populair werd?

Fijne Sinterklaas avond!