Artikelen
Hoe gezond is Hollandse pot eigenlijk?
Je bent er gek op, of juist helemaal niet. Maar hoe gezond is de Hollandse pot eigenlijk? Kan het helpen bij je dieet of kun je een Hollandse maaltijd beter laten staan als je wilt afvallen? Er zijn maar weinig keukens die echt super gezond zijn, dit geldt ook voor de Nederlandse keuken. Natuurlijk kun je ook zelf sturen hoe gezond je eet. Kies je voor gezonde maaltijden en let je op de grootte van je porties? Kies je voor de magere variant van een bepaald gerecht?
Allemaal keuzes die invloed hebben op het aantal calorieën dat je binnenkrijgt. Nederlanders eten de laatste jaren steeds minder Hollandse pot. Populairder zijn de Italiaanse en Aziatische keuken. Ook combineren we verschillende keukens.
Wat is Hollandse pot?
Nederlands eten is over het algemeen stevige en voedzame kost. Dit is ontstaan in het verleden toen Nederlanders veel fysiek zwaar werk deden. Bij het ontbijt en de lunch wordt meestal brood gegeten, maar ook muesli en cornflakes zijn favorieten. De avondmaaltijd bestaat uit een vorm van vlees, groeten en aardappelen. In de winter zijn stamppotten en gevulde soepen ook populair. Als dessert wordt meestal vla of yoghurt gegeten.
Hoeveel calorieën?
Hoeveel calorieën bevatten populaire Hollandse gerechten eigenlijk? Bekijk hier de top vijf Hollandse gerechten en het aantal calorieën.
- Stamppot boerenkool met rookworst, spekjes en jus - gemiddeld 700 klca per bord
- Jachtschotel - gemiddeld 500 klca per bord
- Bal gehakt met spruitjes en gekookte aardappelen. gemiddeld 400 klca per bord
- Erwtensoep met rookworst - 250 klca per kop
- Pannenkoek met stroop - 350 klca per pannenkoek
Zoals je kunt zien is Hollands eten best calorierijk. Dit komt vooral omdat we veel vlees eten. Ook voegen we vaak ongezonde dingen toe aan onze maaltijd zoals vette jus, spekjes of een klontje boter. Daarnaast eten we ook veel aardappelen, hierdoor schiet het aantal calorieën dat je binnenkrijgt nog verder omhoog.
Wat is gezond?
Een pluspunt is dat bij een Hollandse maaltijd vaak groenten zit. Meestal gekookte groeten of een salade. Let er wel op dat je groenten niet te lang kookt zoals je oma misschien wel doet. Alle vitaminen gaan dan verloren en echt lekkerder wordt het er ook niet van! De laatste jaren zijn de ‘vergeten groeten’ ook weer terug van weggeweest, die kun je ook eens proberen voor meer variatie. Schep meer groenten op in plaats van vlees en aardappelen om minder calorieën binnen te krijgen. Ook vis is een gezonde optie. Af en toe een Hollandse nieuwe of een moot kabeljauw is erg gezond!
Wat kun je beter laten staan?
Een Hollandse maaltijd kan dus best gezond zijn. Bepaalde ingrediënten moet je alleen wél vermijden. Denk bijvoorbeeld aan vette jus en uitgebakken spekjes bij de stamppot of vet vlees. Het is slim om dan voor magere varianten te gaan. Denk aan mosterd in plaats van jus en gekookte ham kan vette spekjes vervangen. Tartaar en kipfilet zijn magere vlees opties. Je erwtensoep kun je bijvoorbeeld een stuk magerder maken door kipfilet te gebruiken óf helemaal geen vlees. Een pannenkoek kun je een stuk gezonder maken door deze te beleggen met extra veel groenten in plaats van spek of vette kaas.
Diëten geïnspireerd op Hollandse pot
De recepten die gebruikt worden bij het Sonja Bakker dieet bestaan uit alledaagse ingrediënten die je vaak al in huis hebt of gewoon bij de supermarkt kunt halen. Hollandse pot, maar dan op een verantwoorde manier. Je werkt met weekmenu’s die op jouw wensen en levensstijl zijn samengesteld. Het EGA-dieet dat al ruim 30 jaar bestaat lijkt hier op. Bij dit dieet eet je drie gezonde maaltijden per dag. De meeste dingen mag je gewoon blijven eten, zoals aardappelen, rijst, Wel werk je met een EGA Eetwijzer. In deze folder staat wat je wel en niet mag en hoeveel je mag eten. Ook ga je wekelijks naar een meeting om gemotiveerd te blijven. Aan zowel het Sonja Bakker dieet als EGA-dieet zijn kosten verbonden.
Bron: msn.nl
Wat is Hollandse pot?
Nederlands eten is over het algemeen stevige en voedzame kost. Dit is ontstaan in het verleden toen Nederlanders veel fysiek zwaar werk deden. Bij het ontbijt en de lunch wordt meestal brood gegeten, maar ook muesli en cornflakes zijn favorieten. De avondmaaltijd bestaat uit een vorm van vlees, groeten en aardappelen. In de winter zijn stamppotten en gevulde soepen ook populair. Als dessert wordt meestal vla of yoghurt gegeten.
Hoeveel calorieën?
Hoeveel calorieën bevatten populaire Hollandse gerechten eigenlijk? Bekijk hier de top vijf Hollandse gerechten en het aantal calorieën.
- Stamppot boerenkool met rookworst, spekjes en jus - gemiddeld 700 klca per bord
- Jachtschotel - gemiddeld 500 klca per bord
- Bal gehakt met spruitjes en gekookte aardappelen. gemiddeld 400 klca per bord
- Erwtensoep met rookworst - 250 klca per kop
- Pannenkoek met stroop - 350 klca per pannenkoek
Zoals je kunt zien is Hollands eten best calorierijk. Dit komt vooral omdat we veel vlees eten. Ook voegen we vaak ongezonde dingen toe aan onze maaltijd zoals vette jus, spekjes of een klontje boter. Daarnaast eten we ook veel aardappelen, hierdoor schiet het aantal calorieën dat je binnenkrijgt nog verder omhoog.
Wat is gezond?
Een pluspunt is dat bij een Hollandse maaltijd vaak groenten zit. Meestal gekookte groeten of een salade. Let er wel op dat je groenten niet te lang kookt zoals je oma misschien wel doet. Alle vitaminen gaan dan verloren en echt lekkerder wordt het er ook niet van! De laatste jaren zijn de ‘vergeten groeten’ ook weer terug van weggeweest, die kun je ook eens proberen voor meer variatie. Schep meer groenten op in plaats van vlees en aardappelen om minder calorieën binnen te krijgen. Ook vis is een gezonde optie. Af en toe een Hollandse nieuwe of een moot kabeljauw is erg gezond!
Wat kun je beter laten staan?
Een Hollandse maaltijd kan dus best gezond zijn. Bepaalde ingrediënten moet je alleen wél vermijden. Denk bijvoorbeeld aan vette jus en uitgebakken spekjes bij de stamppot of vet vlees. Het is slim om dan voor magere varianten te gaan. Denk aan mosterd in plaats van jus en gekookte ham kan vette spekjes vervangen. Tartaar en kipfilet zijn magere vlees opties. Je erwtensoep kun je bijvoorbeeld een stuk magerder maken door kipfilet te gebruiken óf helemaal geen vlees. Een pannenkoek kun je een stuk gezonder maken door deze te beleggen met extra veel groenten in plaats van spek of vette kaas.
Diëten geïnspireerd op Hollandse pot
De recepten die gebruikt worden bij het Sonja Bakker dieet bestaan uit alledaagse ingrediënten die je vaak al in huis hebt of gewoon bij de supermarkt kunt halen. Hollandse pot, maar dan op een verantwoorde manier. Je werkt met weekmenu’s die op jouw wensen en levensstijl zijn samengesteld. Het EGA-dieet dat al ruim 30 jaar bestaat lijkt hier op. Bij dit dieet eet je drie gezonde maaltijden per dag. De meeste dingen mag je gewoon blijven eten, zoals aardappelen, rijst, Wel werk je met een EGA Eetwijzer. In deze folder staat wat je wel en niet mag en hoeveel je mag eten. Ook ga je wekelijks naar een meeting om gemotiveerd te blijven. Aan zowel het Sonja Bakker dieet als EGA-dieet zijn kosten verbonden.
Bron: msn.nl
Nieuwe reactie toevoegen
Om een reactie te plaatsen, kun je hieronder;
- inloggen als je bekend bent
- registreren als je nieuw bent
Met slechts een paar uur per jaar collecteren draag je al bij aan de strijd tegen kanker. Ook jouw hulp is hard nodig. Meld je aan als collectant voor KWF Kankerbestrijding.
