Een glaasje wijn drinken per dag kan geen kwaad. Het is zelfs best gezond, natuurlijk tot op zekere hoogte. Wetenschappelijk is het aangetoond dat een paar glazen alcohol per dag (mannen maximaal 3 glazen en vrouwen maximaal 2 glazen) het risico verlaagt op hart- en vaatziekten en diabetes. Tijdens de maaltijd is het beschermende effect, volgens de onderzoekers het hoogst. Rode wijn is rijk aan antioxidanten en het heeft een positief effect op je imuunsysteem. Antioxidanten ruimen de vrije radicalen op en maken ze onschadelijk in je lichaam. Teveel vrije radicalen spelen een rol in het verouderingsproces en kunnen zelfs- in het ergste geval- kanker veroorzaken. Het drinken van 1 à 2 glazen wijn per dag heeft dus een kankerwerend effect en houdt je bovendien jong. Proost!